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Pâté à la crème
Temps
Préparation : 10mn
Cuisson : 30mn
Thermostat : 200°C
Ingrédients
1 Pot de crème fraîche entière
2 ronds de pâte brisée
Pommes de terre (environ 5,6)
Sel, poivre
Mise en oeuvre
Couper les pommes de terre en fines rondelles
Etaler un rond de pâte brisée sur la plaque du four graissée
Répandre les pommes de terre dessus
Recouvrir avec le deuxième rond de pâte en prenant bien soin de rejoindre les deux
Faire un trou au milieu (pour vérifier la cuisson)
Badigeonner le dessus avec un jaune d'oeuf
Passer le tout au four 30mn à 200°C
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